どうも四代目です♪
祖師ヶ谷大蔵「キッチン マカベ」
メンチカツ
￥１５４０
ライス、お味噌汁、付け合わせ（キャベツ、キュウリ）
接客：普通
豚の生姜焼き編でもお世話になった祖師ヶ谷大蔵の超有名洋食店。
１１時３０分オープンを狙って行ったらちょっと早く開いていたので、まだ空いている店内でスムーズに席へ付けました。
その後、続々と来客がありすぐに満席へ。
ついてました。
変わらず無駄の無い接客。
日本人ではなさそうなおばさんでしたけど、社員教育がしっかり行き届いています。
ではメンチカツ。
難しいです。
洋食店ならではのデミソタイプでしたが、タネの味は複雑に美味しく
人気店の意地を感じます。
衣も文句ナシです。
ただデミソが少なくソースレスで食べている感じ。
それでも美味しいのは流石ですが、やはり物足りなさは否めません。
帰り際にソースを掛けている方もいたので、別で頼めば良かったのかなと思いました。
ごちそうさまでした♪
☆☆☆