どうも四代目です♪
新宿「はやしや」
スペシャルビーフメンチカツ定食
￥１２９０
ライス、スープ、付け合わせ（野菜サラダ、マカロニサラダ）
店内：普通
接客：普通
ハンバーグ編の個人的年間１位に輝いた老舗の洋食屋さん。
昭和の感じとビルの上の階で新宿の喧騒が一望できるろケーションで、
とても居心地の良いお店です。
今回も窓際のお１人様席へ。
接客も無難で良いです。
ではメンチカツ。
良いです。
わらじ型のどデカイメンチ。
今回はオススメとあったので奮発してビーフに。
タネはこれといって特徴はありませんが、やはり牛肉なので肉々しさがあります。
ソースはボクのキライなデミソ。
さらに生クリームもあるのできちんとした美しい洋食メンチです。
でもここで発見！
ビーフのメンチとデミグラスソースがなかなか相性が良いことに気付きました。
牛肉の少しのクセとデミソの香ばしさ、さらにクリームもちゃんとなめらかな主張があって、
コチラの技術か？
それともデミソには牛肉が合うのか？
いずれにしても良い驚きがありました。
相変わらず、安心のほっこりした気持ちになれる、良いレストランだなぁと思いました。
ごちそうさまでした♪
☆☆☆