どうも四代目です♪
新宿西口「玄菜」
豚の生姜焼き定食
￥９３０
ご飯、お味噌汁、付け合わせ（キャベツ）、小鉢（サラダ、春雨サラダ）、お新香（白菜漬け）
店内：普通
接客：普通
新宿の小滝橋通りを歩いていると良さげな飲み屋さんが。
店内はキレイでちょっと高級げな落ち着く雰囲気。
何店舗か展開するグループらしいです。
料理人の方はしっかりした職人さん。
フロアもベテランの女性が多い感じで、良いです。
では豚のしょうが焼き。
悪くないのですが、味はニンニクと醤油が前に出る焼肉タイプです。
お肉はロース肉が４～５枚。
薄めで柔らかさはありません。
小鉢やアツアツのお味噌汁がイイ感じ、定食としては満足です。
ただ生姜焼き感がありませんでした。
ごちそうさまでした♪
☆☆☆