どうも四代目です♪
西新宿「弁けい」
生姜焼定食
￥１０５０
ご飯、お味噌汁、付け合わせ（キャベツ、ポテトサラダ）、お新香（白菜漬け）
店内：普通
接客：普通
新宿西口から少し歩いたところにあるとんかつ屋さんです。
路地を入ったところなので分かりずらいですが、お昼時前に行列が出来る人気店です。
家族経営のようで、女性陣がハキハキと大きな声で接客しています。
とくに女将さんの元気が良く、サラリーマンで賑わうお店を見事にさばいています。
さて豚のしょうが焼き。
最高です。
大き目の豚バラ肉が７～８枚。
柔らかく脂身のバランスも良いです。
やはりとんかつ屋さんのお肉は別格です。
味も生姜がしっかり効いていて文句なし。
王道のしょうが焼きの最高峰といっても過言ではないのでしょうか。
お新香の味は薄め。
ただ、４人掛けの席に１人のボクが通されたのと、
前述した威勢の良い完璧なオペレーションの圧に負けたため、非常に急いた気持ちで食べました。
仕方のないことですが、というわけで居心地が△でした。
でも味は最高。
総合で限りなく５つ星に近い４つ星とさせて頂きます。
ごちそうさまでした♪
☆☆☆☆