どうも四代目です♪
新宿「とん竹」
しょうが焼定食
￥１３３０
ご飯、お味噌汁、付け合わせ（キャベツ、パセリ）、お新香（大根）
店内：普通
接客：普通
とんかつ編でもお邪魔した、新宿の良店。
南口から代々木に抜ける途中にあります。
店内は狭く、お昼時はサラリーマンで賑わっています。
フロアのおばさんがややポンコツです。
さて豚のしょうが焼き。
豚の肩ロースあ６枚。
とんかつ屋さんだけあって、お肉が美味しいです。
厚さ、赤身と脂身のバランス、肉の味…良いです。
味付けも肉の味を最大限に活かしたシンプルな生姜メインの味。
ご飯が進みます。
店内の雰囲気が忙しないのはしょうがないですね。
しょうが焼きのクオリティとしてはこれくらいは欲しいところ。
美味しく頂きました。
ごちそうさまでした♪
☆☆☆☆