どうも四代目です♪
新宿「お好みダイニング 八寸八卓」
四元豚のポークジンジャー
￥１６２０
ご飯、お味噌汁、付け合わせ（ミックスベジタブル、ハッシュポテト）、生姜ダレ（別皿）
店内：普通
接客：普通
休日の合間時間を縫ってサクッと新宿にしょうがをキメに。
いい所が思い浮かばなかったので、デパートの大食堂シリーズを開始。
まずは京王デパートから。
こちらはたしかハンバーグ編でお世話になったと思います。
ボクが小さい頃の雑多な大食堂とは違って、ちょっとオシャレに。
でもお年寄り用の仕様です。
店内は広く落ち着きます。
しっかりお客様に目を配る接客も良いです。
さて豚のしょうが焼き。
肩ロースが４枚。
ブランド豚の四元豚とのこと。
ジューシーさが多少足りませんが、お肉は柔らかく、確かに美味しいです。
少ししょっぱめの味付け。
別皿の追いダレの調節が難しいです。
店内はお昼のゴールデンタイムなのに超閑散。
この騒動の中、デパートは大変そうです。
場所代もあってでしょうが、それにしても値段が１５００円以上ってのがちょっと高すぎると思いました。
ごちそうさまでした♪
☆☆☆