どうも四代目です♪
先日お伝えさせて頂いた、麻婆豆腐編のギブアップからはや２週間…
大変恐縮ではありますが新シリーズを始動させて頂きます。
予告通りシーズン８は「豚の生姜焼き」！
あぁ…ブログ更新が憂鬱にならないお題が久しぶりです。笑
１年半掛けるということで目標は未踏の１００軒越えといった感じで張りきってやって行こうと思います。
どうぞよろしくお願いします。
代田橋「となりのキッチン市原亭」
ポークジンジャー（国産豚）
￥８９５
ご飯、豚汁、サラダ、お新香
店内：普通
接客：普通
まずは地元の信頼のおけるコチラの洋食店からスタートします。
カレー編、ハンバーグ編に続いての訪問。
コチラの店主さんはしっかりと修行を積んでらっしゃるようで、お料理がしっかりしています。
今回は忙しかったのか、すっぱいウェルカムドリンクを出し忘れていたようです。笑
店内はシックな木目調。
でも老夫婦が切り盛りされていて落ち着きます。
ではポークジンジャー。
赤身と脂身が分かれ気味の豚ロース。
国産豚とありますが、そんなにお肉自体に感動はありません。
味はシャープでエッジが効いた、生姜が前に来る感じ。
好みではないですが美味しいです。
コチラはサラダのドレッシングが手作りだったり、豚汁が美味かったり、料理人としての下地がしっかいしていて、脇を固めるものが良いです。
主役の味が突き抜けているわけではありませんが、総合的に満足度の高いランチでした。
ごちそうさまでした♪
☆☆☆