どうも四代目です♪
新宿「東方紅 新宿マルイアネックス店」
本場四川の土鍋麻婆豆腐
￥１１８５
ライス、スープ、ザーサイ、杏仁豆腐
店内：キレイ
接客：普通
家族で新宿御苑に行った帰りに。
バルト９が入るマルイにある、都内に数店舗を展開する中華レストランです。
ここ前は銀座アスターだったような…。
店内は大衆食堂ではなくレストラン。
キレイで豪華です。
というわけでランチのコスパもやや高め。
場所代っすね。
白を基調にした各テーブルが半個室になっていて子連れでも気兼ねなく使えました。
ただ接客は中国人なんであまり良くないです。
さて麻婆豆腐。
土鍋で供されるので最後までアツアツで食べられます。
ただこのアツアツ論なんですが、麻婆豆腐においてはそんな重要ではない気がしてます。
湯通しした豆腐は中が激熱で最後までヤケドの油断ならないのは気が気ではありません。笑
味は良かったです。
本場四川を謳っているので、またあの直線的な辛さが来るのかと構えていましたが、
辛さもそこまでではなく、むしろ良いバランスで香辛料の味が前に出ます。
全体的に美味しく頂けました。
ごちそうさまでした♪
☆☆☆