どうも四代目です♪
笹塚「ヒーローズ 笹塚店」
ハンバーグランチ（ラージ）
￥１２８０
付け合せ：チーズマッシュポテト、コーン、ほうれん草、玉ねぎ
サラダ（大盛り無料）
スープ （おかわり無料）
店内：普通
接客：普通
笹塚のガード下にあるステーキハウスです。
毎月２９日（ニクの日）にサービスステーキを出しているので知っていはいましたが、お店に入るのは初めてです。
店内はウッディーなログハウス調の造り。
これぞ”ステーキハウス”といった感じ。
フロアの店員さんは、しっかりした男性と東南アジア人らしき女性でした。
ではハンバーグ。
まず、ナイフを入れると肉汁があふれ出ます！
「飲める～」と謳っているお店よりもスゴイ！
でもわざとらしくないです。
タネのお味も香辛料がしっかり効いていて美味しく、
そこに甘目のデミグラスソースがしっかり絡みます。
その相性がまた良いです。
備え付けの調味料にはマスタード、ガーリックチップ、オリジナル柚子胡椒などがあり、味変を楽しめます。
これも楽しいです。
鉄板にあふれ出た肉汁と付け合せの野菜が絡み、コチラも良い…
正直、期待してなかったステーキハウスのランチハンバーグでしたが、結局、今まででいちばん美味しかったのではないでしょうか！
しっかりお肉を堪能しました！
今企画のウラテーマである「デミグラスソースの本質を知る」というのも、少しだけ見えた気がしました。笑
大変美味しゅうございました！
ごちそうさまでした♪
☆☆☆☆