どうも四代目です♪
新宿「つばめグリル 新宿ルミネ店」
つばめ風ハンブルグステーキ
￥１３８０
付け合せ：ジャガイモベーコンソースのせ
トマトのファルシー
店内：ざわざわ
接客：普通
ルミネ１の飲食階です。
創業１９３０年という老舗の洋食屋さんの支店。
店内は落ち着いたハンバーグ店といった雰囲気。
人気店でお昼時には行列が出来ています。
ではハンバーグ。
看板メニューの「つばめ風ハンブルグステーキ」を注文。
アルミホイルに包まれて出てきます。
まずはトマトのファルシーから。
割ると中から少量のチキンサラダが出てきます。
酸っぱい。
作り置いて冷蔵庫に入っていたようで冷たすぎます。
いまいち。
主役のハンバーグ。
ここでまた勉強になったのですが、ホイル焼きは中に火が通り過ぎていて、ファミレスのハンバーグ…
いやそれよりもレトルトに近い食感。
一緒に入っている牛肉は良いのですが、残念です。
ジャガイモは美味しいです。
コスパ的にも、僕には合いませんでした。
ごちそうさまでした♪
☆☆