どうも四代目です♪
明大前「壱〇壱」
”いちまるいち”と読みます。
いつものように券売機の左上「鶏白湯 塩」を注文。
こちらは鶏ベースのラーメン専門のお店。予習にて「鶏白湯 フォンデュ」というバターなどをトッピングしたオシャレラーメンが有名らしいのですが、初見ということでスタンダードなものにしました。
スープは鶏をしっかり煮出した、少しドロッとした白湯スープ。そこに細麺が絡みます。見た目はあっさりしてそうですが、食感も味もしっかりしてます。注文した塩味、あと麺の細さでバランスがとれましたが、前述の「フォンデュ」になると意外としつこく思うかもしれません。
笹塚を攻略しかけて幡ヶ谷へ。この東進も飽きてきたので（笑）、西の明大前も攻めてみようかと…。
で、甲州街道、一番代田橋寄りのこちらのお店から。
以前は「中田兄弟」という有名店でしたが、ちょうど一年前に変わったようです。
店内は黒を基調にした落ち着きのある雰囲気。最近「おじゃまっぷ」という番組に取り上げられたらしく、香取慎吾とかザキヤマの写真がありました。
店員さんはランチ後の時間だったためか、いかついおじさんが一人で営業されてました。接客も無難。トッピングに魚粉がありましたが、掛け過ぎると魚粉味になります（笑）。
ランチタイム、ライス無料という事でライスも頼んでしまいましたが、けっこう重い印象でした。
思ったより浅めの注文が良かったかもです。
次回は体調万全の上（笑）、「鶏白湯 フォンデュ」に挑戦してみたいですね！
ごちそうさまでした♪
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